السلام عليكم ...
اليوم انا جايبتلكم طريقة استيك مع سلطة الفلفل الرومى
اخيكم مع الطريقة و المحتويات....

المحتويات:

4 شرائح من لحم الستيك "من دون دهن"
2 حبة من الفلفل الرومي الاحمر
3 حبات طماطم
1/4 ملعقة صغيرة من الكمون
1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
1 ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار فلفل اسود
2 ملعقة صغيرة من النعناع
1 حص ثوم

طريقة التحضير:
يفرم النعناع ويشوي الفلفل الرمي الاحمر وكذلك الطماطم ,بعدما يبرد الفلفل الرومي والطماطم يقشر ويخلط اللب في الخلاط الكهربائي ثم يضلف الكمون والكزبرة الناشفة وبودرة الفلفل الحار والفلفل الاسود والنعناع والثوم ويخلط جيدا تشوي شرائح اللحم حتى ينضج ثم توضع بعض الصلصة في صحن التقديم وتغطى باللحم ثم تقدم.